去る3月25日火曜日､白金台を離れ中目黒駅近の目黒川沿いという絶好のロケーションを得て､
｢リストランテ カシーナ カナミッラ｣は再オープン致すことができました｡
桜の開花宣言直後というタイミングで､たくさんのお客様をお迎えすることができ､スタッフ一同心よりお礼申し上げます｡
白金台のときからご愛顧いただいていたお客様をはじめ､新しくいらしていただいたお客様､席が無く残念ながらお断りしてしまったお客様､足をお運びいただきまして､本当にありがとうございました｡白金台より心地良いお店に仕上がったと自負していますが､まだまだ至らないところもあるかと思います｡色々なご意見をいただければ幸いです｡
また､名前は挙げませんが､当店施工に当たりご尽力いただいた全ての皆様｡無理を相当申し上げたと思いますが､立派なお店に仕上げていただきました｡これ以上の言葉はございません､本当に感謝申し上げます｡
そして､引き続きお付き合いいただく業者の皆様｡これからもよろしくお願いします｡
最後に､今回ほど横のつながりの大切さを感じたことはございません｡休業中のスタッフの研修を快く引き受けていただいた各店舗の皆様をはじめ､色々なアドヴァイスを頂いた諸先輩方､今後も良き相談相手でいていただき､共に発展できるように私どもも頑張りたいと思います｡
オープンから早くも３週間が過ぎ､あの時満開だった桜は､見事な新緑を楽しませてくれています｡これからは､緑が徐々に濃くなり､真っ青な空とのコントラストが楽しめるのではないかと､今から楽しみです｡
東京では季節の移り変わりが感じにくいといわれますが､白金台でもそうでしたが､ひょっとしたら東京人が感じにくくなってしまっているのではと思ってしまうくらい､素敵な風景です｡
末筆ながら､"遅い"開店のご報告と､感謝の意をこめて｡
スタッフ一同