ランチ時のおすすめ。野菜のコース 今月のテーマ野菜は「ズッキーニ」
Menu sagra
サーグラコースメニュー
付き出し
冷前菜・・・・色々な野菜の保存食と新鮮野菜の健康サラダ
温前菜・・・・・ズッキーニのボートに乗った古代小麦と野菜たち
プリモピアット・・・・・・ラーガネ エ チェーチ （古代ギリシャ風エジプト豆のパスタ）
ドルチェ・・・・・・・ごぼうとチョコレートのトルタ グラスの中のフルーツトマト、フランボワーズ、ピスタチオ
蕗と茗荷の砂糖漬け セロリのジェラート
コーヒーまたは紅茶
￥3.800－
冷前菜の一皿だけで野菜を20種程も楽しめます！温野菜のズッキーニのボートと ゴボウとチョコレートのトルタ、そして 只今発売中の 旭日屋出版さんからでている スターシェフのドルチェ本にも掲載されているセロリのジェラートが特に 好評です！
6月23日までのコースですので、ぜひお越しください！！