イタリア食の万華鏡

長本和子の公式ブログ

アーカイブ

2012.05.15: 今頃、桜見物
2012.05.08: 屋上でスプマンテを
2012.04.27: 楽しい料理
2012.04.26: 本日撮影日
2012.04.25: 散歩道に
2012.04.24: 月桂樹の花
2012.04.17: 名残りの夜桜
2012.04.13: イタリア郷土料理集賛歌　準備しています
2012.04.05: すごい！！！
2012.04.04: アメリカのパイを買って帰ろう
2012.03.30: 縫いました！
2012.03.19: 特上のお肉
2012.03.16: 駒沢敏器さんのこと
2012.03.09: お花見ドルチェ
2012.03.08: 今度の小旅行はリグーリアへ摘み草に
2012.03.06: イタリア郷土料理集賛歌がイタリアの新聞に載ります
2012.03.02: 活躍してます
2012.02.21: 妖艶な桜
2012.02.17: 梅はさい～たか　桜は・・・
2012.02.14: 高津区役所での講演
2012.02.03: ヴェネツィアの夜
2012.02.01: ルーコラ好きのお客さんに
2012.01.31: 料理人の感性
2012.01.30: たちばな良い所、一度はおいで
2012.01.27: ムクロジの実
2012.01.26: 地参地笑―講演会のお知らせ
2012.01.24: イタリア好き
2012.01.19: ボロの世界
2012.01.17: 天窓の外
2012.01.16: またまた水眠亭
2012.01.12: お人見の会
2012.01.12: 我が家から２００メートルのお餅つき
2011.12.31: 良いお年を
2011.12.29: めでたい亀の到着
2011.12.29: Fiorita 花開いた　￥8.000-
2011.12.28: Gita 小旅行　　￥6.500-
2011.12.27: Gioia-幸福を与える物　￥5.000-
2011.12.26: ここらで一休み
2011.12.20: 世界でたった一つの・・・ボトル入れ
2011.12.19: サーグラ麗人野菜コース
2011.12.16: 山家学デジカメ料理写真講座
2011.12.16: カシーナは農場
2011.12.16: テーブル天使
2011.12.16: ドモドッソラの品々
2011.12.16: 最後の日
2011.12.12: 土曜市のハチミツ売り
2011.12.09: ゾルフィーニの生産地
2011.12.07: トスカーナの豆を求めて
2011.12.06: ブドウ畑の夕日
2011.12.06: コルテ　モスキーナ　居間の暖炉
2011.11.30: レチョート用のブドウです
2011.11.30: キノコは食べられません
2011.11.30: コルテ　モスキーナのワイン
2011.11.25: 旧道のハト
2011.11.25: 道端のホップ
2011.11.24: ドモドッソラの郵便受け
2011.11.22: ドモの街角アート
2011.11.22: この料理を出すお店
2011.11.13: やっぱり見たい・・・ですよね
2011.11.13: ドモドッソラの料理
2011.11.13: ドモドッソラの横断歩道
2011.11.12: 井戸端会議の場所？
2011.11.12: 友を偲ぶ
2011.11.12: 道端の花
2011.11.12: 日曜日の朝
2011.11.08: 食卓のぬくもり
2011.11.03: フリウリ料理シリーズ―ブロヴァーダとムゼット
2011.11.01: 世界でたった一つの
2011.11.01: フリウリ料理シリーズ―キャルソーンズ
2011.11.01: フリウリ料理シリーズ　フリーコ
2011.10.31: 今までに買った物
2011.10.31: このパンチェッタ　１０ｋｇなり
2011.10.30: サラミ作りの機械
2011.10.30: マエストロの仕事
2011.10.30: 草原のサラミ
2011.10.30: はるばる来た豚
2011.10.30: ヴェネトの会に持っていきます
2011.10.30: 教会のレース
2011.10.29: これが幻の生ハム
2011.10.29: 秘境への道
2011.10.28: 秘境サウリス
2011.10.27: 安らぎの場
2011.10.27: 北国のチーズ
2011.10.26: トレヴィーゾの麗人です
2011.10.26: 野菜の貴婦人
2011.10.26: 無骨な野菜
2011.10.26: 移民りんご
2011.10.25: リゾットの本場
2011.10.25: 苦い米の景色
2011.10.24: カナミッラのテーブルセンター
2011.10.24: 土曜の夜はキノコ三昧
2011.10.24: 坂の上の景色
2011.10.24: 世界遺産がある！
2011.10.24: ドモドッソラ初日、まず散策
2011.10.24: ドモドッソラの鍛冶屋
2011.10.23: 全員集合！！
2011.10.23: イタリア大使館のケータリング
2011.10.13: イタリア食文化セミナーリオ ,イタリア野菜
2011.10.11: 尺八の演奏会
2011.10.07: 壁の花
2011.10.06: 山家学のデジカメ料理写真講座―写真と講評
2011.10.05: カナミッラが南イタリアになりました
2011.09.29: 山家学のデジタル料理写真講座
2011.09.27: トスカーナに行こう！
2011.09.22: サーグラ麗人野菜コース
2011.09.22: 水眠亭
2011.09.21: イタリア食文化セミナーリオ
2011.09.20: イタリア料理の日
2011.09.14: 料理写真撮影
2011.09.13: サルデーニャの会－二重らせんのパスタ
2011.09.13: サルデーニャの会の報告
2011.07.08: ギター？
2011.07.05: サルデーニャのご馳走
2011.06.27: 女子美で教えています
2011.06.23: ピチカート
2011.06.22: いざ、サルデーニャへ出発！！！
2011.06.20: アンナ　ゴゼッティ　デッラ　サルダ女史のこと
2011.06.15: ドルチェの数々
2011.06.14: 迫力のお肉
2011.06.13: これがオレッキエッテ
2011.06.13: 料理講習会
2011.06.13: ティエッラ
2011.06.09: 古代の甘味料
2011.06.07: テラスレストラン
2011.06.03: このパン
2011.06.02: ブッラータ
2011.06.02: 二度目のレクチャー
2011.06.02: 最初のレクチャー
2011.06.02: イタリア郷土料理集賛歌
2011.01.12: 笑う門には福来る
2010.12.30: 宴の後に
2010.12.27: 最後の晩餐
2010.12.22: 卒業試験
2010.12.21: これが小麦の粒
2010.12.21: ナポリの小麦入りトルタ
2010.12.20: ストレーザの小さなマーガレット
2010.12.16: アマルフィの風薫るお皿
2010.12.15: お正月はワインとカナミッラのイタリアンおせちで
2010.12.14: テルモポリオン
2010.12.13: スプマンテでおめでとう！
2010.12.10: ポンペイの遺跡にて
2010.12.09: 幸運を呼ぶ最強の組み合わせ
2010.12.08: キティちゃん頑張る！
2010.12.07: 極上パスタ
2010.12.03: マイナーな料理、でも旨い！！
2010.12.02: 再びドモドッソラ風景
2010.12.01: なにこれ？どうぞお召し上がれ！
2010.11.30: ふぞろいの林檎たち
2010.11.29: ナポリ料理お米のサルトゥー
2010.11.26: カコ？キモニ？？？？？
2010.11.24: ゴブラン織り
2010.11.23: 日本語学校
2010.11.23: 「紅の豚」の舞台
2010.11.23: 体が温まる大麦のミネストラ
2010.11.19: キアルソーンズ
2010.11.19: 顔なし
2010.11.18: 豚づくし
2010.11.17: 本物の腸詰
2010.11.17: 醸造家のサイン入り「アックアヴィータ」
2010.11.16: フリウリ産オリーヴ油の存在理由
2010.11.16: 昨日絞ったオリーヴ油
2010.11.15: フリウリでオリーヴ油が生産されていた！
2010.11.15: ウーディネのショーウィンンドウから
2010.11.15: スプリッツ
2010.11.12: あやしい白衣の集団
2010.11.12: ウーディネは美しい街
2010.11.12: 豚をいただく
2010.11.12: フォゴラールはフリウリの囲炉裏
2010.11.12: 水車小屋だより
2010.11.12: 幻の生ハム　サウリス
2010.11.12: 秘境サウリスの里
2010.11.11: これが貴婦人
2010.11.11: 村娘が貴婦人に
2010.11.11: キオッジャとヴェローナ
2010.11.11: 大輪の花
2010.11.11: トレヴィーゾのリンゴ
2010.11.11: 陰干しブドウ
2010.11.08: ロバ肉のラグーもありました
2010.11.08: これが出来たてチーズです
2010.11.08: 薪の火が作るチーズ
2010.11.08: 出来立てバターの風味
2010.11.08: 日曜日の小旅行
2010.11.07: テーブルセンターは花嫁作
2010.11.07: 手作りのカウベル
2010.11.07: 気になるお店
2010.11.07: 山のおばさんの摘みたてポルチーニ
2010.11.07: ドモドッソラの土曜市
2010.11.06: 夜のピアッツァ　メルカート
2010.11.06: 中世の広場
2010.11.05: ドモドッソラ名物　石鍋料理
2010.11.05: 姪っ子です
2010.11.04: 美味しい悪魔
2010.11.04: ドモドッソラのフォンターナ
2010.11.03: 寒い日の料理　そば粉のパスタ　ピッツォッケリ
2010.10.31: またドモドッソラに来ました
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2009.07.31: ロズミーニの回廊
2009.07.28: シチリアのパン
2009.07.28: 土曜の市
2009.07.24: 研修説明会のお知らせ
2009.07.24: ドモドッソラ中央市場
2009.07.24: ドモドッソラの研修初日
2009.07.22: 世界遺産です
2009.07.22: ドモドッソラの風景
2009.07.17: ブルスケッタ
2009.07.17: ホテルのテラスから
2009.07.17: エウロッソラの扉
2009.07.14: ドモドッソラでのホテル生活
2009.07.13: ドモドッソラの部屋
2009.07.08: ドモドッソラより
2009.03.17: イルチェスト
2009.03.11: 研修生の現地便り　オレンジ祭り
2009.02.27: リグーリアの石ころ
2009.02.25: みだらなドルチェ「聖女のケーキ」
2009.02.25: 山猫の料理　ティンバッロ
2009.02.25: ギターとお食事の会～シチリアと山猫の世界～
2009.02.06: 山猫の世界
2009.01.09: さよなら　フリポー
2009.01.08: いちばんやさしいイタリア料理発刊
2009.01.06: 野菜は美しい
2008.12.19: サウリスの生ハム
2008.12.18: 研修生からのお便り
2008.12.12: サウリスに続く道
2008.12.07: メンバーをご紹介します
2008.11.28: ドモドッソラの栗の収穫祭
2008.11.27: 山の中のチーズつくり
2008.11.26: ドモドッソラに来ています
2007.08.09: 水眠亭の夜は更けて
2007.08.08: 万華鏡のように

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